Forum ScambiaRicette di Cucina
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Fusilli Astice zucchine e carciofi

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subforum: Pasta

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Pubblicato: lunedì 07 maggio 2012 15:02
AUTORE: andreava
Utente novello, Registrato: 02/06/2011 22:06, Messaggi: 2, Argomenti: 2, Sito Web
Testo del Messaggio

Ingredienti:1 astice,100 gr di zucchine,aglio,olio evo,2 carciofi

Preparazione: Ho bollito l'astice per 10 Minuti.Ho pulito i carciofi e gli ho trifolati con l'aglio.Ho tagliato dalle zucchine la sola parte verde, le ho saltate con olio ed aglio. Ho cotto la pasta.Nella padella dove è trifolato i carciofi ho aggiunto la pasta,le zucchine e metà astice facendo cuocere per due minuti.
clicca per ingrandire

ho servito ben caldo

 

Messaggio
Pubblicato: giovedì 17 maggio 2012 11:04
AUTORE: Maya
Admin, Registrato: 21/04/2005 12:40, Messaggi: 1394, Argomenti: 101
Testo del Messaggio

Eilà Andrea!!!!! Ma ben ritrovato!!!!!! Tutto ok?

Mi piace questo piatto, quì però l'astice si trova solo precotto e non penso che sia la stessa cosa, dici che posso sostituire con qualche bello scampo?

 

Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.

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