Forum ScambiaRicette di Cucina
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Pizza di carne

forum: Secondi

subforum: Secondi di carne

visite: 1.115

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Pubblicato: mercoledì 16 giugno 2010 11:55
AUTORE: Maya
Admin, Registrato: 21/04/2005 12:40, Messaggi: 1394, Argomenti: 101
Testo del Messaggio

... questa ricetta è piaciuta molto a mia figlia, un modo diverso di proporre la carne.

Ho preparato un impasto con carne macinata, spezie (ognuno può mettere quelle di suo gradimento), sale e pepe. Ho amalgamato bene il tutto e spianato l'impasto a 'mo di pizza condendo con un pò di pomodorini e del formaggio a pasta filante. Ho aggiunto quindi un pizzico di sale, origano e un filo d'olio
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infornata disposta sopra un pezzo di carta da forno tagliata a misura, per circa 10 minuti e nel frattempo ho affettato una mozzarella. Trascorso il tempo ho aperto il forno e messo la mozzarella
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rinfornato fino a che la mozzarella non è risultata filante
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Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.

(Modificato 1 volta, ultima modifica: lun 03 ott 2011 21:31)

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Pubblicato: mercoledì 16 giugno 2010 14:49
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247
Testo del Messaggio

Bellissima idea questa!!!!!!!
E principessa è proprio una buongustaia!!!!!!
Da fare!!!!!
complimenti clapping complimenti clapping complimenti clapping complimenti clapping complimenti clapping

 

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

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Pubblicato: mercoledì 16 giugno 2010 14:58
AUTORE: marzia
Utente, Registrato: 28/03/2010 22:59, Messaggi: 73, Argomenti: 7
Testo del Messaggio

esultanza esultanza esultanza complimenti ha un aspetto molto invitante Maya, brava!!!!!!

 

 
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Pubblicato: mercoledì 16 giugno 2010 15:31
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Bravissimaa, E' una gustosissima variante x la carne Smile Smile Smile
Pensa che io faccio la stessa cosa quando faccio gli hamburger e anche a volte con la carne alla pizzaiola Smile la cuocio e poi due minuti prima di spegnere , metto una fetta di mozzarella sopra ogni fettina di carne, copro e lascio che si sciolga.
Pero' la pizza di carne mi attira assaiiiii Smile Smile Smile Smile Smile

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

 
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Pubblicato: martedì 07 settembre 2010 16:01
AUTORE: marzia
Utente, Registrato: 28/03/2010 22:59, Messaggi: 73, Argomenti: 7
Testo del Messaggio

marzia ha scritto: esultanza esultanza esultanza complimenti ha un aspetto molto invitante Maya, brava!!!!!!
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buonissima maya, un modo nuovo per mangiare la carne i_spaghetti grazie_gira complimenti forse io ho messo troppo pomodoro,ma e squisita lo stesso!!!!

 

 
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Pubblicato: martedì 07 settembre 2010 18:30
AUTORE: cignonero
Utente super, Registrato: 10/06/2010 19:45, Messaggi: 303, Argomenti: 88
Testo del Messaggio

Pure io faccio come Rosi sulle svizzere (hamburger ) metto del prosciutto cotto e sopra 1 sottiletta di formaggio
a volte nell'olio di cottura soffriggo un poco di cipolla ma nel forno non le ho mai cotte
nel forum si impara di tutto e di più

 

Se volete fare 2 chiacchiere con me su Skype ricignonero101

 
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Pubblicato: mercoledì 08 settembre 2010 09:36
AUTORE: Maya
Admin, Registrato: 21/04/2005 12:40, Messaggi: 1394, Argomenti: 101
Testo del Messaggio

Bella Marzia, che ti importa se c'era un pò troppo pomodoro? Era più gustosa Smile

 

Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.

 
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