torta_della_nonna ha scritto: guardando la ricetta di micia, mi e' venuto in mente che anch'io faccio le verdure gratinate, pero' sopra ci metto una panura fatta con : pancarre' macinato con prezzemolo, sale, pepe, poco aglio , ( facoltativo ) e olio, metto questo miscuglio sopra le verdure , e le cuocio in forno 180?? finche' non saranno belle colorite e profumate.....
Anch'io li faccio cos??. Per?? al pangrattato mescolo pure un cucchiaio di parmigiano. F?? gratinare meglio secondo me.
Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.
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