Forum ScambiaRicette di Cucina
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Pranzo di Natale in famiglia

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Pubblicato: Giovedì 07 Dicembre 2006 11:55
AUTORE: rita
Utente novello, Registrato: 01/12/2006 17:47, Messaggi: 3, Argomenti: 1, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

vorrei chiedervi a tutti se mi potete dare delle idee per il pranzo di Natale per 9 persone tutte di una certa et?? non ho idee vorrei un pranzo tradizionale e gustoso Smile Smile Smile

 

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Pubblicato: Venerdì 08 Dicembre 2006 18:06
AUTORE: cleo65
Utente, Registrato: 08/12/2005 15:39, Messaggi: 225, Argomenti: 11, Sito Web, pagina Facebook
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Allora, farei un classico pasticcio di carne o in alternativa dei piccoli tortellini in brodo di cappone, poi un cappone al forno o in alternativa un arrosto di vitello con patate al forno, pur?? di patate, verdure cotte e crude, funghi trifolati di contorno.Come antipasti dei piccoli canap?? con pat?? vari di carne e chiuderei con un Bel "Pandoro innevato" (ricetta di xxxxx, la trovi sul sito).
Di solito a una certa et?? sono restii alle cose strane, quindi con un men?? come questo vai sul sicuro.
In alternativa pesce: Roulade ai frutti di mare (sul sito,facilissima) per primo,un salmone al cartoccio per secondo,patate al forno e verdure miste per contorno,per antipasto dei vol-au-vant ai gamberetti o dei "Gamberoni imperiali".
Carissimi auguri di un Natale felice, Tiziana. Smile Laughing Very Happy

 

Sii come fonte che trabocca, non come cisterna che racchiude la stessa acqua......

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Pubblicato: Martedì 12 Dicembre 2006 17:09
AUTORE: rita
Utente novello, Registrato: 01/12/2006 17:47, Messaggi: 3, Argomenti: 1, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

[quote="cleo65"]Allora, farei un classico pasticcio di carne o in alternativa dei piccoli tortellini in brodo di cappone, poi un cappone al forno o in alternativa un arrosto di vitello con patate al forno, pur?? di patate, verdure cotte e crude, funghi trifolati di contorno.Come antipasti dei piccoli canap?? con pat?? vari di carne e chiuderei con un Bel "Pandoro innevato" (ricetta di xxxxx, la trovi sul sito).
Di solito a una certa et?? sono restii alle cose strane, quindi con un men?? come questo vai sul sicuro.
In alternativa pesce: Roulade ai frutti di mare (sul sito,facilissima) per primo,un salmone al cartoccio per secondo,patate al forno e verdure miste per contorno,per antipasto dei vol-au-vant ai gamberetti o dei "Gamberoni imperiali".
Carissimi auguri di un Natale felice, Tiziana. Smile Laughing Very Happy

 

 
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Pubblicato: Domenica 17 Dicembre 2006 02:16
AUTORE: Francesca
Utente senior, Registrato: 05/11/2006 13:42, Messaggi: 234, Argomenti: 20, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

ti posso dire cosa far?? io:
allora pasticcio di carciofi (salto i carciofi con un po' di aglio e alla fine metto il prezzemolo)
bollito misto con tante salsine
per contorno insalata mista e erbette e carciofi
pandoro tagliato a stella (tagliato in orizzontale) con la crema pasticcera
spero di averti dato qualche idea..... Very Happy

 

Sono la regina della mia casa

 
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