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Ingredienti Carne di vitello a pezzi patate tagliate a dadi grandi passata di pomodoro cipolla tagliata a rondelle vino bianco 1 pezzetto di dado olio imbiondire in olio la cipolla,versarvi la carne e farla rosolare unire la passata, il vino bianco, il pezzetto di dado e le patate cuocere a pentola coperta ( col vapore le patate cuociono prima) ogni tanto sentire con 1 forchetta le patate ,quando iniziano a essere un poco tenere ma non troppo, scoprire e far evaporare a fiamma bassa Lo spezzatino può essere fatto sostituendo le patate coi piselli
Se volete fare 2 chiacchiere con me su Skype ricignonero101
Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.
Buoni anche i carciofi ma non so se con i carciofi si possa aggiungere la passata di pomodoro
ciao cignonero ma te sei un vulcano!! ottimo il tuo spezzatino.
Ahahaahha ora che si è rinfrescato chi mi ferma più??? mi mancavano i fornelli
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