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antipasto-cena rotolo di mozzarella farcito

forum: Antipasti

subforum: Antipasti di pesce

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Pubblicato: giovedì 28 maggio 2009 09:01
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, pagina Facebook
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questo antipastino , in realta' e' stata la cena di qualche sera fa, accompagnato da una bella insalata mista e verdura strascicataaaa Very Happy !!! ho farcito una sfoglia di mozzarella con delle fette di salmone affumicato e insalatina a taglio, un goccino di olio extra, poco poco sale, poco pepe, ho arrotolato, chiuso nella stagnola e messo in frigo.
Poi ho allineato a tre a tre , sei fette di pane in cassetta, ( di quello rettangolare e senza crosta) ho sovrapposto leggermente le fette , le ho appiattite , col palmo della mano x farle attaccare fra loro, ( ma poco pero' altrimenti il pane diventa duro , se schiacciato troppo) ne ho farcito uno allo stesso modo della mozzarella, e l'altro con tonno, pomodoro, maionese e insalatina tagliuzzata, anche questi arrotolati e conservati in frigo, poco prima di cena , li ho tagliati a rondelle di un paio di cm e li ho serviti , una cena antipasto leggera e fresca , ma soprattutto che si puo' preparare in anticipo Wink Wink Wink

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Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

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Pubblicato: giovedì 28 maggio 2009 14:34
AUTORE: letizia
Utente senior, Registrato: 29/12/2008 15:49, Messaggi: 232, Argomenti: 28
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bella idea fresca fresca veloce veloce e da fare prima uao.....fattele venire piu' spesso queste idee.....

 

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Pubblicato: giovedì 28 maggio 2009 18:20
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web
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Che fameeeee , buonissimiiii......i miei preferiti Exclamation Exclamation Razz Razz

esultanza esultanza clapping clapping honger honger honger

 

Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

 
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