antipasto con melone e prosciutto?

Un amico mi ha appena regalato 4 meloni di quelli tondi e gialli, insomma quelli che nonrmalmente si presentano con il crudo.
Visto che domani devo preparare un pranzo, faccio la solita presentazione, cio?? gli spiedini di melone e crudo infilzati nella lattuga?

io invece farei delle palline di melone che avvolgerei ognuna in una fettina di crudo e poi le chiuderei a "caramella", quindi le servirei in un grande piatto di portata sopra alla lattuga e una salsina di yogurt,zenzero e basilico tritato a parte....oppure una rosa di crudo (basta avvogerlo artisticamente) con la pallina di melone al centro e goccie d'olio e basilico tritato come decorazione ai piattini d'antipasto.... Tiziana

Sii come fonte che trabocca, non come cisterna che racchiude la stessa acqua......

Grazie, ma non mi avvicino nemmeno alla tua bravura, e' che mi piace viziare i miei ospiti e a volte e' come dice xxxxx: si mangia anche con gli occhi...
Ci vediamo al meeting vero Rosanna :
Non vedo l'ora di conoscervi tutti e di fare festa icon_geek.gif

Sii come fonte che trabocca, non come cisterna che racchiude la stessa acqua......

ho provato la presentazione con la lattuga e lo yogurt...un successone! grazie