Cocktail di lamponi e spuma di cocco
Ingredienti: gr. 600 di lamponi, gr. 200 di zucchero, gr. 80 di granatina, una banana, 20 cubetti di ghiaccio, gr. 50 di cocco grattugiato, gr. 100 di Batida di cocco, gr. 300 di panna, qualche fogliolina di menta.
Preparazione: Mettere nel boccale cocco e Batida: 20 sec. vel. 10; togliere e conservare. Senza lavare il boccale inseire lamponi, zucchero, granatina, ghiaccio e banana: 3 min. vel. 10. Inserire la farfalla e la panna: 2 min. vel. 4. Versare nelle coppe e coprire con il composto al cocco. Decorare con le foglioline di menta .
Abbiamo due orecchie e una bocca ....per ascoltare di più e parlare di meno .( Talete )
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