baguette ripiena di ricotta e prosciutto..

il ripieno di questa baguette e' in realta' il ripieno dei ravioli che fa mia sorella......anche se dalla foto non si vedono i pezzettini di prosciutto....vi assicuro che ci sono e ci stanno anche molto bene......questo e' il pezzo che ho tenuto x me...ieri non avevo fatto in tempo afare le foto....poi oggi chattando con Lou, mi sono ricordata che ne avevo ancora un pezzo....cosi' ho approfittato x immortalarla prima che svanisse nella pancina di qualcuno...




Baguette con ricotta e prosciutto
X una baguette : g 400 di ricotta,
G 200 di prosciutto cotto, una
Baguette ,


Svuotare la baguette, tritare il
Prosciutto e amalgamarlo alla ricotta
Con questo composto riempire la
Baguette???avvolgerla nella pellicola,
Tenerla in frigo x qualche ora prima
Di tagliarla.

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)