oggi ho preparato una torta di frutta, mi e' avanzata un po' di crema , ma anche un po' di panna e un po' di frutta. Ma non era molta, cosi' ho pensato di fare dei dolci monoporzione . ho fatto un piccolissimo pan di spagna con 1 uovo 25 g di zucchero
25 g di farina
con il coppapasta poco piu' grande del fondo dei bicchieri che ho usato, ho tagliato 12 cerchietti, ne ho messi sei nel fondo di sei bicchieri , x non sporcare i bicchieri, ho messo la crema e a panna in due sac-a-poche, ho bagnato i dischetti con un po' di limoncello, ho fatto uno strato di crema, ho messo qualche pezzetto di fragola( che prima avevo condito con un po' di limone e zucchero) uno strato di panna, poi un altro dischetto di pan di spagna , ancora un po' di limoncello, uno strato ancora di crema,uno di panna e sopra le fragole rimaste con lo sciroppo che nel frattempo si era formato.
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
(Modificato 1 volta, ultima modifica: Mer 18 Mag 2011 09:15)
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