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budino cioccomenta

forum: Dolci

subforum: Dolci al cucchiaio

visite: 3.158

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Pubblicato: Giovedì 21 Agosto 2008 17:22
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web, pagina Facebook
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Ho voluto provare a fare il budino con una base croccante, in questo caso di cioccolato fondente visto che il budino è al sapore di menta.

Budino cioccomenta.

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Ingr. gr. 930 latte, gr. 140 di sciroppo di menta, 2 buste di preparato per budino alla vaniglia, gr 70 di cereali ( a piacere: riso soffiato al cioccolato o naturale, fiocchi di grano ecc ecc... ) gr. 200 di cioccolato fondente, panna montata per le decorazioni e un pochino di cioccolato fuso.


Sciogliere a bagnomaria il cioccolato.


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Unirvi i cereali.

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Mescolare per bene il tutto.

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Foderare con carta forno lo stampo e versarvi il composto di cereali e cioccolato.Livellarlo bene e mettere a raffreddare in frizer per alcune ore.

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Unire al latte la menta e mescolare per bene.



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Prendere una ciotola e versarvi i preparati per il budino poi versarvi l latte e menta e scioglierli per bene.Mettere sul fuoco e far cuocere come un mormale budino.

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Far intiepidire velocemente senza farlo rapprendere, prendere la cialda, con la punta di un coltello fare tante righe in orrizzontale e poi in verticale. Servirà a farla venire via senza fatica quando si taglieranno le fette del budino. Versarvi sopra il budino tiepido e non ancora rappreso.

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Mettere in frigo a rassodare per alcune ore.

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Decorare con panna montata e cioccolato fuso. occhietto honger honger honger honger honger

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Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

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Pubblicato: Giovedì 21 Agosto 2008 17:28
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
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complimenti complimenti complimenti cammyyyy......che buono che deve essere.....immagina a farne dei piccoli bocconcini in stampini monodose.............e poi coprirli completamente di cioccolato fuso.........mmm...sei bravissimaaa........uno smacckkk giganteeee....

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

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Pubblicato: Giovedì 21 Agosto 2008 17:50
AUTORE: marietta
Utente senior, Registrato: 10/08/2007 18:51, Messaggi: 461, Argomenti: 18, Sito Web, pagina Facebook
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Cammy, le tue presentazioni sono perfette.Immagino una tua tavola imbandita!Cara, non ho capito alcune cose e siccome vorrei riprodurre il tuo budino, devo disturbarti. Quando dici "i preparati per budino" che cosa intendi? E tagliare la cialda, intendi la base, vero? Poi a me sembrano arachidi i cereali che unisci al ciocco.Mi sbaglio?

 

 
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Pubblicato: Giovedì 21 Agosto 2008 20:51
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web, pagina Facebook
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Ciao bella allora preparati per budino intendo le bustine che si trovano nelle scatole di budini che trovi nei negozi di alimentari. la cialda è la base del budino e non sono arachidi ma fiocchi di cereali per esattezza grano fiocchi di grano ti dirò buonissimi da mangiare anche nature.....Spero le mie risposte siano esaurienti se non lo sono state chiedi pure cercherò di spiegarmi meglio.Ciao e grazie per tutti i complimenti che mi fai, come sempre sei molto gentile Exclamation Exclamation A SI BIRI cammy Very Happy

 

Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

 
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Pubblicato: Giovedì 21 Agosto 2008 23:54
AUTORE: lella66
Utente super, Registrato: 07/12/2005 23:44, Messaggi: 742, Argomenti: 99, Sito Web, pagina Facebook
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Cammy, ma quante ne sai? .. e tutte ....ottime!!
Bacioni

 

lella66

 
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Pubblicato: Venerdì 22 Agosto 2008 01:11
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web, pagina Facebook
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grazie_gira ciao_baci

 

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Pubblicato: Venerdì 22 Agosto 2008 09:28
AUTORE: marietta
Utente senior, Registrato: 10/08/2007 18:51, Messaggi: 461, Argomenti: 18, Sito Web, pagina Facebook
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Non ho più alcun dubbio.Grazie.Non mi resta che prepararlo SLURP

 

 
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Pubblicato: Venerdì 22 Agosto 2008 10:28
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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Davvero bellissimo cammyyyy....e chissa' il gustoooo!!!!!
semplice e veloce da preparare.....ricetta giusta per meee!!!!!!
grazieeee complimenti complimenti complimenti

 

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

 
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Pubblicato: Venerdì 22 Agosto 2008 21:49
AUTORE: maru
Utente senior, Registrato: 18/08/2008 15:54, Messaggi: 326, Argomenti: 32, Sito Web, pagina Facebook
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sei bravissima cammy, non ho parole, hai una fervida fantasia.
bravissimaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!

ciao baci ciao_baci

 

 
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Pubblicato: Sabato 23 Agosto 2008 11:48
AUTORE: Roby.8
Utente super, Registrato: 19/04/2008 23:05, Messaggi: 603, Argomenti: 73, Sito Web, pagina Facebook
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Cammy, ingegnosa come sempre... che dire... ???? ciao un bacione icon_flower.gif icon_flower.gif grazie_gira

 

 
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Pubblicato: Sabato 23 Agosto 2008 21:10
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web, pagina Facebook
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Roby, alessandro mi fate ......... Embarassed Embarassed Embarassed grazie_gira ciao_baci

 

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