xxxxx ha scritto: Sai che non sapevo della scorza di limone? Non ne avevo mai sentito parlare. Hai modo di farci vedere fotografato l'attrezzo per i passatelli?
Mi hai incuriosito....
Sugli aromi: buccia li limone, noce moscata, pepe ecc vedi tu, in linea generale per?? la ricetta che ho postato ?? semplice ed ottima
Caro xxxxx, scusa se rispondo solo oggi, ma queste feste mi hanno frastornato! Ho perso il ritmo.... eccoti accontentato:
Ecco, questo ?? l'attrezzo che uso per i passatelli e che si ?? sempre usato in casa da mia madre. Per quanto riguarda la ricetta(i passatelli sono in assoluto la mia pietanza preferita) ti confermo l'uso della buccia di limone grattigiata, insiame alla noce moscata. Un saluto e un augurio di buon anno.
PS: mi sai dire perch?? in questi messaggi non riesco pi?? ad inserire le emoticons? Sono un p?? di giorni che non ci riesco pi??.
Ups ora ci sono riuscita!
temendo il peggio non ci godiamo il meglio
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