Ciao,
mi permetto di indicare un piccolo suggerimento che mi insegn?? mio padre: due cucchiai di sale grosso, cinque grani di pepe nero, buccia grattugiata di mezzo limone non trattato, il tutto va in un macinacaff??, quello che si ottiene dopo una trentina di secondi di frullatura ?? un sale profumatissimo che ben sostituisce il sale comune. Altro modo ?? quello di tostare semi di sesamo e macinarli col sale (22 cucchiaini di semi per un cucchiaino raso di sale). In questo modo si avr?? un sale che non infierir?? sulla nostra pressione arteriosa e un profumo delizioso ricco anmche di sali minerali benefici per la salute. Provate e fatemi sapere i risultati.
Cordiali saluti
Renato 
Renato Delfino
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