CIAMBELLA ha scritto: bello a sapersi angelaaaa!!!!!!....ma la congeli gia' farcita quindi....con creme o marmellate???
con le creme mai fatto, ma con la mermellata sì... di solito faccio quando ho uova da smaltire... e così se la sera aspetto l'arrivo di qualcuno ma non faccio in tempo a preparare nulla, telefonatina a elisa che la mette in frigo e la sera appena arrivo a casa la inforno!
Ma anche quando vado al mare, ne preparo un poche, piccoline in questo caso, e le metto in freezer, così abbiamo la crostata per la colazione sempre fresca!
Congelo anche la pasta sfoglia: la stendo sul foglio di cartaforno e la faccio scongelare in frigo, così se all'occorrenza è pronta.
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