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Coniglio imbottito al forno

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Pubblicato: Lunedì 26 Aprile 2010 21:38
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web, pagina Facebook
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Ieri ho acceso il forno a legna. Ho fatto il coniglio imbottito alla sarda e le panadas di agnello, maiale e patate. oggi posto la ricetta del coniglio.



Coniglio imbottito al forno


Ingredienti

1 coniglio

1 pezzo di lardo

alcuni spicchi di aglio

un mazzetto di prezzemolo

3/4 foglie di salvia

3 rametti di timo

3 rametti di rosmarino

sale q.b.


Esecuzione


Lavare il coniglio ed asciugarlo, praticare alcune incisioni profonde sulle cosce e dove è possibile. Tritare il lardo e tutti gli aromi. Mescolare il lardo con un pò di trito di erbe aromatiche e salare. oppure tagliare il lardo a listarelle, in ogni incisione mettere una listarella di lardo un pizzico di erbe aromatiche tritate.


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Mettere un pò di questo composto anche nell'addome e chiuderlo con degli stuzzicadenti. Coprire il coniglio con il resto delle erbe aromatiche tritate.



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Mettere in una teglia condirlo con un filo di olio e mettere in fornoa 200° finchè è cotto.


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Wink Very Happy Very Happy Very Happy

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Pubblicato: Lunedì 26 Aprile 2010 21:41
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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Con tutti sti' coniglietti al forno mi avete fatto venire una voglia matta di farlo.....conigliettoooooo mo te pigliooooo!!!!!!!
Complimenti cammy!!!!!!

 

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

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Pubblicato: Lunedì 26 Aprile 2010 22:53
AUTORE: Shaloha
Utente super, Registrato: 30/09/2008 10:19, Messaggi: 1233, Argomenti: 71, Sito Web, pagina Facebook
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Poverinoooo!!!! E' più bello a pezzi.......... Sad Però quant'è bbbbuonooooooo!!!!! Brava Cammynaaa, aspetto anche le panadas!!!! complimenti clapping honger clapping honger sendin_flowers

 

Barcollo ma non mollo...

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Pubblicato: Martedì 27 Aprile 2010 08:50
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
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Poverinoooo!!!! E' più bello a pezzi..........


Invece a me piace molto di piu' la foto del coniglietto interoo Twisted Evil ! E' un primo piano bellissimo che ti fa entrare in casa di cammy e ti fa sentire il profumo di questo coniglio cotto e rosolato a puntinooo !!
(mi dispiace x il coniglio, ma questa e' l'impressione che da Smile Smile Smile )
Complimenti sorèèèèèèèè sei sempre meravigliosamente bravaaaaaa !!!!!!!

Secondo me sorèèè dovresti fare sempre e solo foto in primissimo piano ai tuoi piattiii, !!! Chi e' daccordo con meee ???

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

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Pubblicato: Martedì 27 Aprile 2010 09:24
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web, pagina Facebook
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Shaloha ha scritto: Poverinoooo!!!! E' più bello a pezzi.......... Sad Però quant'è bbbbuonooooooo!!!!! Brava Cammynaaa, aspetto anche le panadas!!!! complimenti clapping honger clapping honger sendin_flowers


Grazie belliscedda sendin_flowers ciao_baci

 

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Pubblicato: Martedì 27 Aprile 2010 09:28
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

torta_della_nonna ha scritto:
Poverinoooo!!!! E' più bello a pezzi..........


Invece a me piace molto di piu' la foto del coniglietto interoo Twisted Evil ! E' un primo piano bellissimo che ti fa entrare in casa di cammy e ti fa sentire il profumo di questo coniglio cotto e rosolato a puntinooo !!
(mi dispiace x il coniglio, ma questa e' l'impressione che da Smile Smile Smile )
Complimenti sorèèèèèèèè sei sempre meravigliosamente bravaaaaaa !!!!!!!

Secondo me sorèèè dovresti fare sempre e solo foto in primissimo piano ai tuoi piattiii, !!! Chi e' daccordo con meee ???



grazie_gira grazie_gira grazie_gira ....le foto la foto in primo piano la metto sempreeee Smile Smile Rolling Eyes sendin_flowers ciao_baci

 

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Pubblicato: Martedì 27 Aprile 2010 09:40
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
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....le foto la foto in primo piano la metto sempreeee


...Lo so' che le metti sempree sorèèèèèèèèèè !! Ma io mi riferivoo alla vetrina della tag !!! E' li che devi mettere i primissimi pianiiii Smile Smile Smile cosi' spacchi tuttoooo eiaaaa ahahah

 

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Pubblicato: Martedì 27 Aprile 2010 15:18
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web, pagina Facebook
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Capito sorèèèèèèèèèèèè...... Wink Wink Smile Smile Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy

 

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Pubblicato: Martedì 27 Aprile 2010 16:50
AUTORE: Shaloha
Utente super, Registrato: 30/09/2008 10:19, Messaggi: 1233, Argomenti: 71, Sito Web, pagina Facebook
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Intendevo che è più bello a pezzi perchè intero mi faceva pena.... Sad Quando c'era mio padre che li allevava me li coccolavo tutti e quando nascevano i cuccioletti me li portavo sempre in giro in braccio... Poi quando li ammazzava... cryingloudly cryingloudly cryingloudly
Però quando poi lo cucinava a pezzi..... Smile Smile Smile ammappete se lo mangiavo (bambina cattiva e crudele!!!)... Rolling Eyes Wink )

 

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