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costine di maiale ai ferri

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Messaggio
Pubblicato: Martedì 06 Febbraio 2007 20:21
AUTORE: maria60
Utente, Registrato: 08/05/2006 20:44, Messaggi: 58, Argomenti: 6, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Vorrei un consiglio su come cucinare le costine di maiale ai ferri, anche se uso il fuoco basso, le brucio fuori e dentro sono ancora crude. A mia figlia piacciono, ma cotte bene Sad Sad Sad C'?? qualche trucco particolare da mettere in pratica? Ho anche pensato di scottarle in acqua bollente prima di grigliarle. Che ne pensate? Sar?? la soluzione giusta?

 

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Messaggio
Pubblicato: Mercoledì 07 Febbraio 2007 19:51
AUTORE: maria60
Utente, Registrato: 08/05/2006 20:44, Messaggi: 58, Argomenti: 6, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Grazie dei consigli, li sperimenter?? senz'altro e ti far?? sapere. Ciao alla prossima Mafalda

 

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