Ingredienti per 4 persone:
350- 400 gr di fragole;
200 gr di panna fresca;
1 yogurt bianco;
4 biscotti secchi;
2 cucchiai di zucchero vanigliato;
cacao amaro q.b
Preparazione:
Lavare le fragole, tagliarle a pezzi, metterle nel mixer e frullarle con un cucchiaio di zucchero vanigliato.
Montare la panna con un cucchiaio colmo di zucchero vanigliato e mischiare ad essa il vasetto di yogurt.
Preparazione delle coppe:
Versare sul fondo di ogni coppa 3- 4 cucchiai di frullato di fragole, sbriciolarvi sopra ad ognuna un biscotto, quindi mettere la panna mista allo yogurt, spruzzare di cacao in polvere e servire
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