crostata con crema,pure' di mele e mandorle...

ragazzi, stasera sono a cena a casa di amici , cosi' ho preparato questa crostata da portare ......





Crostata con crema , purea di mele , coperchio di frolla e mandorle sbriciolate

Foderare uno stampo da crostata con la frolla,
Fare uno strato leggero di crema pasticcera,
Fare uno strato di purea di mele
Macinare grossolanamente le mandorle con lo zucchero
Sbriciolare un pezzo di frolla e mescolarla alle mandorle
Coprire la crostata con la sbriciolata

le quantita' sono a piacere.....la pasta frolla x una crostata x 10-12 persone sara' 500-600 grammi , compresa quella utilizzata x il coperchio sbriciolato...per pure' di mele, si intende : sbucciare qualche mela , togliere il torzolo, tagliarle a pezzi, spruzzarle con un po' di limone e frullarle riducendole in pure', le mandorle invece, sempre in quantita' apiacere, si dovranno macinare grossolanamente con un po' di zucchero...

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

Questa crostata ?? molto invitante,e non mi spaventa nel senso che mi posso cimentare a riprodurla grazie ,come sei brava Rosanna!

gnammmm!!!!!!!
Deve essere ottima!!!!
Oltre che a sfornare torte sei bravissima anche a sfornare idee nuove Rosy !!!!
... se non ci fossi tu.... come faremo!!!!!!!!!!!
Baci

Mary

Non mancher?? di sicuro!!
A mio marito piace un sacco la pasta frolla!!! (anche a me comunque!!)

Mary

direi proprio di si''''....anzi mi fa piacere...che dici ??

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

sono molto contenta che sia piaciuta......brava vuol dire che l'hai fatta beneee !!!!!

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)