questa e' la crostata di frutta che ho preparato x la festa di zio giovanni, l'ho fatta rettangolare xche' fosse piu' pratica da tagliare , visto eravamo in molti. Purtroppo non c'e' ancora molta scelta x la frutta, quindi ho messo : banane, kiwi, fragole,(niente di speciale , sanno di poco, le ho messe piu' che altro x il colore)melone invernale, arancia x decorare e qualche mandarino cinese. La base e' di frolla , lo strato sotto alla frutta di crema pasticcera e sopra c'e' la solita gelatina x dolci. X preparare la base non ho usato uno stampo, ho spianato la frolla non troppo sottile, le ho dato una forma rettangolare , l'ho bucherellata x bene , in modo che non si gonfiasse in cottura, l'ho messa su un foglio di carta forno direttamente su una placca e l'ho cotta a 200° x una decina di minuti.
https://www.mistercarota.com/ricette/040100360.htm
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
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