letizia ha scritto: marilena...torta...dov'e' il procedimento della crema che non lo trovo.....e' una bellissima torta da fare per domani...... complimenti
e la crema ?? una crema al cioccolato (sempre ricetta di Torta):
g 250 di latte,
G 30 di farina, g 30 di burro,
G 100 di zucchero, g 100 di
Cioccolato fondente, aroma
Alle mandorle , mezzo bicchierino di rum
allora letizia , questo e' il procedimento x la crema .
metti insieme in un tegame il burro e la farina, fai sciogliere il burro a fuoco dolce mescolando , quando si sara' formata una pappetta, aggiungi a filo il latte caldo ,nel quale avrai aggiunto lo zucchero, mescolando porta a cottura come una normale crema, quando la crema sara' cotta, aggiungi il cioccolato a pezzetti piccoli, mescola e fai sciogliere bene, quindi aggiungi l'aroma alle mandorle e il rhum. E' buonissima questa torta !!!!! mi raccomando le fotoooo !!!
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
Accedi