Per la pasta frolla:
800 gr. di farina
400 gr. di burro
300 gr. di zucchero
3 uova (due tuorli ed una intera)
vanillina
sale
Stendete la pasta frolla con uno spessore di circa 3-4 mm.
Quindi con le formine ricavate i biscotti ed adagiateli nella teglia ricoperta di carta forno.
Infornateli a 180 °C per 20 minuti e fateli raffreddare.
Sciogliete, nel frattempo, 150 gr. di cioccolato a bagnomaria, quando sarà pronto spennellate i biscotti ormai freddi e lasciate asciugare il cioccolato.
Non vi resta che mangiarli con un bel tè.
Una alternativa al cioccolato è usare la ghiaccia, in tal caso infatti potrete divertirvi a fare disegni sui biscotti abbellendoli ulteriormente.
Buon lavoro
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