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buongiorno a tutti...?? il mio primo post su questo forum! spero che qualcuno sia collegato e possa aiutarmi... questa mattina dal frezeer ho tirato fuori delle fettine per carpione... evidentemente mi sono sbagliata ad acquistarle! il carpione non mi piace neppure!!!! in che altro modo posso cucinarle secondo voi? purtroppo non essendo una grande amante della carne ho sempre grossi problemi a cucinarla con fantasia e successo....
Prova a fare dei semplici involtini: un pizzico di sale,una fettina di formaggio,una manciata di rucola,avvolgi ben stretti e ferma con uno stuzzicadente.Passalli velocemente in una padella con un filo di olio,sale e pepe.Oppure riempili con formaggio e salvia tritata:gustosi!
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