Forum ScambiaRicette di Cucina
Forum ScambiaRicette di Cucina

Frittata di riso al forno

forum: Secondi

subforum: Secondi di uova

visite: 4.251

  • Condividi con Facebook
  • Condividi con Twitter
  • Condividi con LinkedIn
  • Condividi con Pinterest
Messaggio
Pubblicato: lunedž 12 aprile 2010 23:53
AUTORE: paoletta
Utente senior, Registrato: 06/10/2008 23:45, Messaggi: 563, Argomenti: 34
Testo del Messaggio

Una ricetta facile e veloce da fare....

Ingredienti: (per 4 persone)
250 gr di riso fino, 2 carote, 2 zucchine, 6 uova, parmigiano grattugiato, carota, sedano e cipolla per il trito da soffriggere, olio extravergine di oliva, pepe e sale.

Procedimento:Cuocete il riso in acqua salata, scolatelo e conditelo con olio e prezzemolo. In una padella soffriggete le verdure tritatecon un pò di olio, cuocetevi insieme le 2 carote e zucchine tagliate a rondelle, aggiungendo unn goccio di acqua se serve.
Quando le verdure risulteranno cotte salate e pepate.
In una scodella sbattete le uova con il sale, pepe e un pizzico di parmigiano, aggiungete il riso e le verdure. Scaldate il forno a 180¬į, mettete il composto in una teglia precedentemente di olio e infornate. Cuocere per 30 minuti senza aprire il forno per altri 20 minuti.

clicca per ingrandire



Maya: Dany scusa ma ho tolto la foto dalla gallery della home perchè come ti avevo scritto, e come puoi vedere tu stessa, alla foto della frittata si è sovrapposta quella di un altra preparazione. Appena la riprepari ricordati di rifotografarla e di metterla nel topic Smile

 

Ciò che conta non è fare molto, ma mettere moloto amore in ciò che si fa......(Madre Teresa Di Calcutta)

Messaggio
Pubblicato: martedž 13 aprile 2010 09:01
AUTORE: floralie
Utente super, Registrato: 16/04/2008 19:58, Messaggi: 1145, Argomenti: 70
Testo del Messaggio

Bellissiiimaaa idea..... e anche buonissiiiimoooo....cambia un po del piatto di riso abituale grazie_gira honger honger ciao_baci sendin_flowers

 

Messaggio
Pubblicato: martedž 13 aprile 2010 14:12
AUTORE: lella66
Utente super, Registrato: 07/12/2005 23:44, Messaggi: 742, Argomenti: 99, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Dany dall'aspetto deve essere veramente buona complimenti . Sarà la mia prossima frtittata!!!!

 

lella66

 
Messaggio
Pubblicato: martedž 13 aprile 2010 17:08
AUTORE: Shaloha
Utente super, Registrato: 30/09/2008 10:19, Messaggi: 1233, Argomenti: 71
Testo del Messaggio

Bellaaaa!!!!!! I love risooo!!!!! complimenti Dany, pure io la farò, mi ispira un sacco!!!!! clapping Smile clapping complimenti

 

Barcollo ma non mollo...

 
Messaggio
Pubblicato: martedž 13 aprile 2010 20:18
AUTORE: paoletta
Utente senior, Registrato: 06/10/2008 23:45, Messaggi: 563, Argomenti: 34
Testo del Messaggio

Siiiiiiiii....................fatela, è buonissima, ha un sapore davvero delicato ma gustoso....ve la consiglioooo ok ok ok

 

Ciò che conta non è fare molto, ma mettere moloto amore in ciò che si fa......(Madre Teresa Di Calcutta)

 
Messaggio
Pubblicato: mercoledž 21 aprile 2010 15:22
AUTORE: altheas
Utente novello, Registrato: 13/11/2009 12:38, Messaggi: 43, Argomenti: 2
Testo del Messaggio

che bella idea grazie mille

 

 
  • Autorizzazioni:
  • non puoi inserire nuovi argomenti
  • non puoi rispondere agli argomenti
  • non puoi modificare messaggi
  • non puoi cancellare messaggi

© Copyright 2023 MrCarota.it - Tutti i diritti riservati