Il principe dei dolci " il Babà "

Guardate un p?? qu?? ragazziii, questo bab?? ?? esattamente quello che mangiate nelle pasticcerie!!!




Vorreste la ricetta?, io ve la do, ma se non avete un'impastatrice, non potrete mai ottenere questo risultato. Io per tanti anni ci ho provato, si, veniva comunque buono, ma non esattamente come quello nelle pasticcerie. Mio figlio, ogni volta che lo mangiava, mi diceva: "mamma ?? buono, ma perch?? non ti viene come quello nelle pasticcerie?", e poi aggiungeva: " Se vai in qualsiasi pasticceria, la pasta del Bab?? ?? sempre la stessa, poi quando lo fate voi in casa, non ?? uguale". Aveva ragione mio figlio, il segreto del Bab??, sta proprio nel tempo e nella forza che si mette nell'impasto, che solo un'impastatrice pu?? dare. Immaginate che, dopo aver incorporato le uova, l'impastatrice deve lavorare di continuo anche fino ad un'ora, ?? solo dopo questo tempo che la pasta prende il vero corpo. Intanto guardate la foto, poi aggiunger?? la ricetta e la dar?? al Mister.
Maronnnnnnn ?? quant'?? buonooooooo

Ama la vita per quella che è !! quella che vorresti che fosse... forse non potresti amarla come quella che hai!!! mara!!!!

WOOW,spettacolare,alveolatura perfetta,complimenti Mara sei bravissima,con che tipo d'impastatrice l'hai lavorato?

Nicolò

Che scemaaaa, c'?? il tuo sitoooo, scusami nicol??, vado a visitarlooo

Ama la vita per quella che è !! quella che vorresti che fosse... forse non potresti amarla come quella che hai!!! mara!!!!

Grazie ancora per i complimenti,Sara non farti spaventare dalle apparenze,tutte le ricette del sito hanno una spiegazione dettagliata e ti assicuro che sono alla portata di tutti.
Non devi far alto che scegliere quella che pi?? ti piace e provare,comunque io sono a disposizione per qualsiasi chiarimento.
E' poi pensi che avrei messo le ricette se non ero convinto che con un p?? di impegno tutti potevano realizzarle,io credo che la cucina si una cosa da condividere e non da nascondere,quindi buon lavoro

Nicolò