insalata di riso

oggi fa nolto caldo...quindi ho pensato di fare un'insalata di riso x cena..........ho lessato il riso al dente....( roma ), l'ho scolato e allargato sul piatto di portata a raffreddare.........con un goccino di oilio extra.....




poi l'ho condito con : carciofini conservati in acqua e scolati, funghetti anche loro conservati in acqua, wurstel, pomodori a cubetti, mozzarelline, il tonno e il mais me li ero dimenticati e li ho aggiunti dopo aver fatto la foto.............che influenzata dalle bellissime presentazioni di cammy....ho voluto fare vicino al mio vaso di erba cipollina ...con margherite incorporate..........

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

se fosse x me ci metterei solo e tantissime verdure.........ma a casa mia piace cosi'...che devo fa''''''''''''''la maionese non la metto....non piace nemmeno a me.....e sicuramente insieme alle insalate di pasta e' veramente un salva cenaaa

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

no roby....i carciofi e i funghi conservati in acqua li ho comprati.........io non so' come si fanno...........ho fatto solo una volta le melanzane sott'olio a crudo.....speciali....ma poi non ho piu' fatto verdure conservate.........anche xche' sott'olio non posso mangiarle.....e quelle in acqua non so' proprio come si potrebbero fare.............anzi se qualcuno sa farle !!!!!!! mi piacerebbe avere la ricetta........ciaoooosmackkkk

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

Grazie mille Ros. Anche io non posso mangiare molti sott'oli per problemi digestivi, e sarebbe interessante il discorso delle verdure al naturale. So che non si possono fare pubblicità, ma è possibile sapere se li hai acquistati in un grande supermercato o in qualche negozio più piccolo? Così provo a cercare anche io, perchè non ricordo di averne mai visto...
Grazie

Grazieeee
Speriamo si di trovarla, visto che son riuscita a fare i carciofi sott'olio, perchè non riuscire con gli altri

A ROMA FA MOLTO CALDO?????? NON CI POSSO CREDERE, A MILANO PIOVE DA QUASI 1 MESE E C'E' UN'UMIDITA' TERRIBILE SOPRATTUTTO OGGI!!!!!!! !CMQ L'INSALATA DI RISO HO GIA' INIZIATO A FARLA ED E' IL MIO PIATTO ESTIVO PREFERITO, ASSIEME AL MELONE COL CRUDO!!!!!

PAMELA