La dieta che sto facendo

E' piu' o meno la stessa che faccio io cla', anzi la mia prevede carboidrati , verdura e poca frutta a pranzo e proteine , verdura, pane e frutta a cena ! Si puo' invertire il pranzo con la cena e di grassi , solo tre cucchiaini al giorno
Da un paio di giorni ho ricominciato anche io, che di chili da smaltire ne ho molti piu' di te
Ci vuole tanta costanza e pochi inviti a cena anzi niente inviti a cena !!!

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

Hai perfettamente ragione concy e x me va bene visto che al contrario di te la mattina ho una grande fame
Prima ho dimenticato di dire che nella mia dieta , la mattina a colazione si mangiano cereali o fette biscottate oppure pane , nella quantita' di 30 g che corrispndono a 3 fette biscottae, a una fettina di pane o di una discreta ciotolina di cereali.
Si possono aggiungere due cucchiaini di marmellata, ogni tanto lo faccio
La colazione e' importante x dare la giusta energia che occorre appena svegli !!

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

Avete ragione la mia dieta non l'ho spiegata bene, la sto facendo adesso ma la feci anche quando avevo 20 anni, uscito da ospedale che pesavo 88 kili e calai 18 kili in 11 mesi senza alcun problema fisico ne' altri problemi, anzi riuscendone rinvigorito, dopodiché continuai la stessa dieta basata sugli stessi principi ma con quantità aumentate.

Questa dieta non si basa su come fare colazione o sul caffè o sulla spremuta e non di certo insieme nello stesso momento: certamente caffè insieme a spremuta è un ottimo insetticida ed è un cocktail per niente buono, anzi abbastanza ributtante.
Il caffè... moltissimi specialisti consigliano di non bene il caffè a digiuno, ma sta di fatto che io, come milioni di italiani, non rinuncerei al caffè appena sveglio per tutto l'oro del mondo, come dice la pubblicità toglimi tutto ma non il mio... caffè, se mi togli il caffè al mattino son capace di uscire in pigiama o in mutande e di infilarmi nel primo bar che becco a prendermi il mio Sacro caffè, e sono arciconvinto che lo farebbero anche milioni di italiani.
Anche il mio specialista dove sono in cura come trapiantato renale mi ha ribadito che occorre una buona colazione, ma prima dell'ultima visita che ho fatto erano le 7.30 di mattina e l'ho incontrato in uno dei bar fuori all'Umberto I di Roma a bersi un caffè e me l'ha offerto anche a me e lui, mi disse, che al mattino presto la prima cosa che fà è bersi un caffè, poi alle 10 eventualmente si mangia qualcosa, come milioni di italiani. Altri fanno l'esatto contrario: al mattino si fanno un cappuccino e poi alle 10 il caffè.
Stessa cosa per la spremuta, io la bevo a metà mattina, e non mi provoca alcun effetto collaterale, perché se me lo provocava ovvio che non la bevevo, e molti italiani fanno così.
Ma ad esempio che dire del fatto che ci sono anche molti altri specialisti che dicono che il caffè insieme al latte sia poco digeribile? (L'associazione tra latte e caffè forma sostanze che necessitano di molto tempo per essere digerite. La schiuma di latte potenzia questa caratteristica rendendo il cappuccino meno digeribile rispetto a un semplice caffelatte. - Cibo360.it) (Il vapore impiegato per fare il cappuccino arricchisce il latte d'aria e lo scalda in modo da farlo risultare meno digeribile. Per non parlare delle calorie della brioche che si aggirano sulle 300. Meglio dunque optare per un bicchiere di latte e un caffè. Molto più digeribili e meno calorici. - https://news2000.libero.it/webmagazine)
Ma a dispetto di questo dato di fatto, la poco digeribilità del cappuccino, io alle 10, quando non sono a dieta, mi faccio un ricco cappuccino con tanto di schiuma e polvere di cacao!!!

Ma aldilà di tutto questo, quello che intendevo dire con questa mia dieta è un'altra cosa. Non si basa sul caffè o su ciò che uno mangia a colazione. Uno a colazione, a seconda dello stile di vita che ha, può mangiare ciò che vuole, ma a patto che rispetti i principi sui quali si basa questa dieta e non ingerisca più calorie di quelle che effettivamente gli occorrono, ma anche un cappuccino e 3 fette biscottate con la marmellata e, perché no, pure col burro, ma poi se uno vuole calare 5 o 10 kili (perché è questo lo scopo della mia dieta) deve diminuire di molto le cose che mangerà a pranzo ed a cena. Poi una volta raggiunto il peso, continua con la stessa dieta ma con quantità aumentate, cioè la stessa dieta basata sullo stesso principio di suddivisione dei carboidrati e zuccheri lontano dalle proteine dirette animali.

I principi sui quali si basa questa mia dieta è quindi il fatto:
di non mangiare nello stesso pasto proteine animali dirette (carne, pesce) insieme a carboidrati e zuccheri (pane grissini crackers pasta riso farine frutta...).
Invece le proteine animali non dirette, diciamo così, sono uova formaggi latte latticini... che si possono mangiare insieme ai carboidrati e zuccheri.

Per quanto riguarda cosa mangiare e le quantità da mangiare, questo dipende da quanti kili dobbiamo calare, dal nostro peso ideale, e dal nostro stile di vita. Infatti è importante sapere qual'è il proprio peso ideale e poi quante calorie ci occorrono durante la nostra attività quotidiana a seconda del peso da raggiungere a seconda se siamo uomini o donne e a seconda dello stile di vita;
ecco il fabbisogno calorie uomo,
ecco il fabbisogno calorie donna.

Quindi il mio intento era quello di sottolineare su cosa si basa questa dieta.
Poi uno se vuole può mangiare di più a colazione ma poi deve calcolarsi le calorie che ha mangiato a colazione per diminuire quello che mangerà a pranzo ed a cena.
E non c'è bisogno di pesare nulla, ad esempio sappiamo che un bicchiere di latte è più o meno 150 gr, una o due fette biscottate davvero poco, un cucchiaio di marmellata... e poi possiamo vedere con questa tabella più o meno quante calorie mangiamo con la nostra colazione tipica.
E soprattutto NON bisogna eliminare ne' pasta ne' pane ne' altro, la nostra dieta (e questo anche lo dicono i medici) deve essere variata. Ma, aggiungo io vista la mia esperienza con questo metodo, rispettando il principio sul quale si basa questa dieta.

Scusate per tutta stà roba che ho scritto... ma era per spiegare bene questo metodo di divisione dei carboidrati e zuccheri lontano dalle proteine dirette animali, che decenni fà mi fece calare un bel po' di chili e poi per anni fu il metodo su cui mi basai per decidere cosa mangiare durante il giorno.

Questo argomento mi trova molto preparata , perchè è dal 1° settembre scorso che sono a dieta e ad oggi , malgrado il Natale , ho perso più di 11 kili . Sono stata sempre una seguace delle terapie omeopatiche ed anche per la scelta della dietologa mi sono rivolta a questa disciplina . La mia dietologa è un medico omeopata ed , fino ad ora , mi soono trovata molto bene , ma la dieta è rigorosa . Certamente non si dimagrisce mai mangiando , ma..........digiunando perlopiù ! Dunque , nei primi 15 gg di dieta :
colazione con un toast integrale o ai 5 cereali con 80 gr. di ricotta o primo sale + 50-60 gr. di prosciutto crudo sgrassato (il toast deve essere riscaldato , cioè abbrustolito)
una tazza di latte parzialmente scremato
the o caffè
niente zucchero assolutamente , solo dolcificante dietor e solo quello , no altre marche .

durante la mattinata e il pomeriggio bere mezzo litro di acqua naturale(mezzo litro la mattina e mezzo il pomeriggio) con un rimedio omeopatico
mezz'ora prima di pranzo e cena due granuli di un rimedio omeopatico (questi rimedi sono , ovviamente , personalizzati)

pranzo e cena : una bustina di un prodotto che si chiama Starguo menù (si può dire ? , non lo so ditemi voi)
sciolto in acqua calda + una porzione abbondante di verdura verde cotta o cruda , condita con olio e aceto o limone

e......basta !

no frutta , no pane , noooo pasta o riso . Nulla di nulla .

Ovviamente molto duro , ma io mi sono trovata bene anche se la fame era nera .
In queste due settimane sono dimagrita 4 kili e , nelle due settimane successive la dieta è stata : stessa colazione , pranzo con proteina magra (anche formaggi magri) e verdura cotta o cruda (anche non verde) con olio e aceto o limone e cena con la bustina e verdura verde . Anche in questa fase , detta di mantenimento , si devono prendere i prodotti omeopatici . In queste ulteriori due settimane ho perso due kili .
Dopo questi due cicli , ho iniziato una dieta fortemente proteica , a totale esclusione di carboidrati e zuccheri .
Colazione : caffe o the con dolcificante senza latte
due uova o formaggi freschi (ricotta , philadelphia , primo sale, stracchino)
succo di pomodoro (facoltativo)
prosciutto crudo sgrassato o speck o fesa di tacchino o bresaola
Pranzo e cena :
proteina magra o uova o formaggi freschi o semi stagionati , alla griglia o al sugo , senza impanatura
verdure a volontà crude o cotte anche saltate in padella con olio extra . No patate e limitare i pomodori a uno piccolo
Legumi : una porzione da 80 gr. (secchi) in associazione alla proteina ed alla verdura .
C'erano anche spuntini interessanti , ma io non li ho mai fatti .

Questa dieta è andata avanti per altre due settimane . ed ho perso ancora 1.5 kili

La terza fase è stata integrata con latte in aggiunta alla colazione con proteina più due o tre gallette dure da far paura che il più delle volte non mangio , yogurt (se non si prende il latte) , con frutta a pranzo (fino ad ora era totalmente bandita) un bicchiere di vino o due gallette , sempre a pranzo . La sera a cena evitare le gallette e consumare solo la frutta o il vino (ovviamente in aggiunta al resto) . La sera si possono prendere anche due quadretti di cioccolata fondente al 70% .
Una volta entrati nell'ordine di idee che per dimagrire non si deve mangiare.....questa dieta mi va molto bene : Voi direte.....è squilibrata perchè mancano totalmente i carboidrati , a parte il toast la mattina quando si fa la dieta con le bustine , ma la mia dietologa mi dice , e mi sembra che negli ultimi tempi sia universalmente riconosciuto , che la verdura appartiene al gruppo dei carboidrati "buoni" e che quindi i carboidrati necessari al nostro organismo si prendono da li . Dice inoltre che con questo tipo di dieta si perde solo massa grassa , senza intaccare i muscoli e devo dire che questo è vero . Con altre diete , fatte riducendo i carboidrati "cattivi" , ma non eliminandoli completamente mi accadeva di perdere tono muscolare (ammosciarmi insomma) , cosa che ora non è accaduto .
Inoltre , nella terza fase della dieta , ho un giorno a settimana "libero" durante il quale posso mangiare quello che voglio a patto di mangiare sempre , oltre al primo , il secondo e la verdura . Non si possono mangiare carboidrati se non in associazione alle proteine ed alla verdura . Per ora vado avanti così , anche se ogni tanto devo fare una settimana "rigida" come all'inizio (per esempio ora , per scontare il Natale) anche perchè devo perdere ancora 4-5 kili (dovrei arrivare a 58 kili , che sono il mio peso forma) perchè la dietologa dice che è più facile mantenere il peso forma che non un leggero sovrappeso . Vabbè , ormai sono rassegnata .

temendo il peggio non ci godiamo il meglio

Maròòòòòò, allora devo avere proprio qualche problema di comunicazione con gli altri in questi giorni, visto che ogni volta che scrivo qualcosa non riesco a farmi capire.... Ok, osserverò un periodo di riposo mentale.
Dicevo proprio che non volevo contrastare, quindi non era mia intenzione, spero anch'io di essermi posta con educazione... Se così non è o non è sembrato, sono io che chiedo scusa, ci mancherebbe altro che debba farlo tu....
"polverone" comunque qua è un termine che si usa scherzosamente e simpaticamente, forse è il caso che io non usi più termini dialettali...
Sorry..... Buonanotte.

Barcollo ma non mollo...

Hahahahahahahaha, chettepossinoooo......!!!! Grazie per avermi fatto ridere col tuo post, oggi ne avevo davvero bisogno!!!! ) )

Barcollo ma non mollo...

Ragazzi mi sto' meravigliando di me stessa....sono a dieta da due giorni e mi sto comportando benissimo!!!!!!!
Sono fiera di me stessa......no no io non mi dissocio......vado alla grande finora...certo due giorni son pochissimi....ma mi sto' rafforzando anche di volonta'!!!!!!

colazione:
3 fette biscottate con marmellata
1 caffè con latte scremato

spuntino di meta' mattina:
un thè
2 o 3 clementine

pranzo:
quello che trovo al lavoro(oggi tre sforchettate di spaghettini in bianco,2 fettine di arista,carote bollite,no pane)

spuntino del pomeriggio:

1 yogurt ipolipidico
oppure un pezzetto di parmigiano e 1 frutto

cena:
spinaci lessati conditi con limone e poco olio a crudo,finocchi freschi conditi con limone,pepe,poco olio a crudo
un pochino di ricotta,3 fette di prosciutto crudo sgrassato
poco pane integrale

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!