amici belliii, da un po' di tempo siamo a dieta, o perlomeno cerchiamo di mangiare cose cucinate nel modo piu' semplice possibile, senza elaborazioni , ne soffritti e pochissimi grassi.
Ieri sera , dopo tanto , ho rifatto la pizza, ma non l'ho fatta con la ricetta di xxxxx, 
mi piace moltissimo, ma sto cercando di evitare i grassi e li c'e' lo strutto .
Quindi , ho usato lo stesso impasto del pane , solo aggiungendo 100 g di acqua in piu' x ogni kilo di farina.
L'impasto risulta morbidissimo e devo dire che la pizza viene veramente speciale 
.
Ieri sarebbe dovuto rimanere anche il nostro boss a cena!!! Invece si e' preso il lievito madre che avevo messo da parte x lui !! Mi ha portato la sua deliziosa crema spalmabile alle noccioleee slurpppp e' buonissimaaaa !!!
Ma quando gli ho chiesto """ rimani a cena con noiiii ?? Faccio la pizzaaaa !!Lui mi ha ripostoo "" Fossi scemooo ! mica voglio finire all'ospedaleeee !!!!!! E se ne e' andatoooo
Peggio x luiiii , non sa cosa si e' persooo !! Meno male che e' venuto michele a cena ,(il compagno di dolcesilvia) almeno lui non mi dato bucaaaa (chissa' se sta bene o se sta in ospedale ihihih dopo la mia pizzaaa 
)
Bando alle cianceeee !!! grazie di essere passato boss !!! La pizza te la faccio vedere in foto e spero che la prossima volta ti fermerai a mangiare con noiii 
grazie x le cose che mi hai portatooo ti vogliamo bene anche se non sei rimastooo smackkkkkkk
(certo , ho evitato lo strutto nell'impasto !! ma non e' che fosse poi cosi' dietetica sta' pizzaaaaaa )
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
(Modificato 1 volta, ultima modifica: Lun 11 Apr 2011 23:04)
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