ieri x il mio compleanno mi sono potuta permettere di non fare assolutamente nulla...........anche la torta......diciamo che l'ho """ riciclata......se cosi' si puo' dire...........x il giorno di natale avevo fatto fra le aaltre cose anche due torte al cioccolato......una mi e' rimasta e cosi'''l'ho addobbata x la mia festa........
vi spiego cosa intendo x addobbata.............ho preso la torta al cioccolato........che tra l'altro mi si era anche un po rotta quando l'ho sformata......non potendola tagliare a meta''''essendo un po' disastrata......ho scaldato un po' di crema spalmabile al cacao e nocciole.....l'ho messa in una sac-a-poche con il beccuccio fino......e l'ho spremuta all'interno della torta un po' qua' un po' la'........la rimanente l'ho spalmata in superficie........ho sciolto a bagnomaria un po' di cioccolato fondente e l'ho colata sulla torta.......poi ho preso un coppapasta grande circa una quindicina di cm di diametro...........e con questo ...premendolo , ho tagliato il centro della torta...........ho tirato su e tolto il cerchio di torta.......creando una ciambella al cioccolato...........la parte centrale l'ho appoggiata in un piattino trasparente.........e l'ho appoggiata sopra alla ciambella..........in modo da creare un secondo piano.............ho riempito poi il piattino sopra alla torta con panna montata..........tutto questo xche' non mi andava di fare un'altra torta..............pero' tutto sommato non e' venuta male!!!!!!!!!!!!!!!! e poi e stata comunque gradita...essendo una delle torte preferite a casa mia.............
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
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