Ciao torta! Ho provato a fare la tua torta o meglio il ripieno al limone per la torta di compleanno di mia suocera. Ieri sera ho assaggiato un po' della crema rimasta e, ad essere sincera, mangiata cos?? da sola, anche se unita alla crema pasticcera, non mi convinceva molto, la sentivo troppo forte come gusto... Oggi invece ho assaggiato la torta ed era BUONISSIMA! Sicuramente la rifar??! Ho fatto un semplice pan di spagna con 6 uova, messa la crema sia tra i due dischi che sopra e poi un leggero velo ai bordi dove ho appiccicato del cocco grattugiato... ho dato una spolverata di cocco anche sopra e decorato con fiorellini fatti con le nocciole. Un gusto fresco, diverso dal solito e soprattutto senza panna che a me non piace!
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