L'ho fatta anch'io.....dopo la versione dolce,ho provato quella salata......
ho impastato pane raffermo,latte caldissimo,2 uova,scamorza affumicata,dadini di salame,sale,pepe,origano,spinaci lessati,olio extra.

cotta a 180° per 45 minuti......

sfornata:

l'interno:

che dire....è ancora calda quindi non l'ho assaggiata,sembra troppo molle l'interno,ma forse perchè è ancora calda,aspettero' stasera per assaggiarla....chissa' qualche minutino in piu' di cottura??!!....vedremo staseraaa!!!!!!
ciaooooooo
se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica!
26-09-2009....il mio primo meeting!!!