icon_geek.gif icon_geek.gif questa e' la torta che alla fine ho deciso di fare x il compleanno di mio nipote , e' una diplomatica , voglio chiedere un consiglio , io la faccio mettendo uno strato di pasta sfoglia , uno strato di crema , uno di pan di spagna bagnato con alkermes, poi ancora crema, e infine un altro strato di pasta sfoglia spolverato di zucchero a velo , secondo voi ( e magari c'e' anche qualcuno piu' eserto di me !! ) e' giusta la preparazione ? xche' ieri sera qualcuno mi ha detto di averla mangiata preparata in un altro modo ( che fa si che la pasta sfoglia , sia sopra che sotto rimanga croccante ) la preparazione e' questa : pasta sfoglia, pan di spagna bagnato ( tagliato in due parti ) messa la prima parte si fa uno strato di crema , si chiude con l'altro pan di spagna, si bagna ancora , si copre con la sfoglia e si spolvera con lo zucchero, se c'e' qualcuno che lo sa !!!!! x il momento guardate questa foto ... che e' un po' stortignaccola !!! ma e' talmente buonaaa !!!!!!!!!!! icon_geek.gif icon_geek.gif icon_geek.gif
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
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