Mezzi rigatoni con pancetta e pomodorini

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Pubblicato: Lunedì 23 Maggio 2005 22:27

AUTORE: SiteAdmin
SiteAdmin, Registrato: 25/03/2005 22:13, Messaggi: 1199, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook

Testo del Messaggio

Un piatto abbastanza veloce, un soffritto di odori, pancetta appena rosolata, bagnata con poco vino rosso, pomodorini tagliati in 2 e fatti cuocere per qualche minuto, pecorino a scagliette, mezzi rigatoni lessati al dente poi buttati in padella e amalgamati con la salsa, piatto decorato con rametto di rosmarino, foglie di salvia e basilico, scaglie di pecorino...
mercoledi vi daro' la ricetta completa.

Mister C.

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