Forum ScambiaRicette di Cucina
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panoramica di torte........ - pag 2 , pag. 2

forum: Dolci

subforum: Crostate

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Pubblicato: Lunedì 09 Giugno 2008 17:44
AUTORE: marietta
Utente senior, Registrato: 10/08/2007 18:51, Messaggi: 461, Argomenti: 18, Sito Web, pagina Facebook
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vA BENE, TORTA, è MEGLIO CHIEDERE e POI TU SEI COSì GENTILE GRAZIE

 

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Pubblicato: Lunedì 09 Giugno 2008 19:49
AUTORE: sara80
Utente super, Registrato: 09/07/2007 17:23, Messaggi: 357, Argomenti: 37, Sito Web, pagina Facebook
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ma toglimi una curiosità...ma per fare così grandi quantità, fai sempre e comunque una torta alla volta, o fai dei grandi quantitativi di pasta frolla, di crema, ecc... e poi fai le varie torte????

 

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Pubblicato: Martedì 10 Giugno 2008 10:16
AUTORE: marylamitica
Utente senior, Registrato: 07/05/2008 18:31, Messaggi: 241, Argomenti: 25, Sito Web, pagina Facebook
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torta sei davvero il mio mito!!!!cmq ho la stessa curiosità di sara...quindi???un'altra cosa, diìove posso trovare la ricetta della torta con le noccioline tutte ai lati???rispondi per favore!!!

 

 
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Pubblicato: Martedì 10 Giugno 2008 13:57
AUTORE: MARILENA
Utente senior, Registrato: 14/08/2007 14:28, Messaggi: 363, Argomenti: 31, Sito Web, pagina Facebook
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Superlativa Rosanna, come sempre!!!!

Per curiosità, quanto ci hai messo a fare tutto quel ben di Dio??
Hai fatto una 24 ore non stop!!!!????!!!

Baci

 

Mary

 
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Pubblicato: Giovedì 12 Giugno 2008 17:32
AUTORE: marylamitica
Utente senior, Registrato: 07/05/2008 18:31, Messaggi: 241, Argomenti: 25, Sito Web, pagina Facebook
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cara torta della nonna, lo sai che sei il mio mito!!!!!mi puoi dire dove posso trovare la ricetta per la torta con la granella di nocciole di lato???thank's!

 

 
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Pubblicato: Giovedì 12 Giugno 2008 18:21
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
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Wink Wink la trovi qui sotto la torta al cioccolato.....nella foto e' diversa xche' prima la facevo in quel modo......l'originale e' cosi'''''...poi una volta mi si e' coperta maluccio.....cosi' l'ho corretta appiccicando intorno le nocciole tritate......e sopra il cioccolato grattugiato.....e da quella volta la faccio sempre cosi'''''.....un consiglio..quando la preparerai......coprila col cioccolato e mettila x una quindicina di minuti in frigo prima di mettere le nocciole tritate intorno e il cioccolato grattugiato sopra..........xche' deve essere un pochino rappreso altrimenti le nocciole scivolano giu e il cioccolato grattugiato si scioglie diventando tutt'uno con la copertura...............ecco il link




https://www.mistercarota.com/ricette/040100362.htm


x sara......scusa vedo solo ora la tua domanda.....quando devo fare molte torte....mi organizzo, faccio i conti di quello che devo fare e preparo la quantita' di crema di frolla e di tutto quello che mi serve...............e ovviamente se devo tre --quattro crostate uguali le faccio insieme..........cioe''' insieme , una dopo l'altra...ma sempre una x volta.............due mani c'hoooooooo...........e anche messe maleeeeee...................ahahah,

x marilena....a fare una decina di torte cosi' ci metto una giornata ............ciao e grazie a tutte siete carissimeeeeeee

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Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

 
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Pubblicato: Domenica 29 Marzo 2009 10:38
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
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anche questa e' x zio giovanni, anche questa e' rettangolare x praticita' e anche questa e' stata fatta senza usare uno stampo, ma direttamente sulla placca del forno, ho spianato la frolla non molto sottile , le ho dato una forma rettangolare, l'ho messa su un foglio di carta forno, poi sulla placca , l'ho bucherellata un pochino, ho fatto uno strato di ricotta che avevo in precedenza amalgamato con zucchero e gocce di cioccolato, ho spalmato bene il ripieno livellandolo ad un'altezza di un paio di cm e lasciando i bordi liberi x un cm circa. ho fatto la griglia con le striscioline, poi con uno stampino ho ritagliato le formine che hanno fatto da bordo . Le ho messe una vicina all'altra lungo la parte che avevo lasciata libera , senza fissarle in alcun modo, ma solo lasciando che si appoggiassero al ripieno, ho spennellato il tutto con un uovo e ho cotto a 200° x una mezz'ora.

https://www.mistercarota.com/ricette/040100363.htm


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Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

 
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Pubblicato: Domenica 29 Marzo 2009 22:09
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web, pagina Facebook
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Sei favolosa come sempre. Solo a vederli i tuoi capolavori, fanno venire la
voglia di mangiarli Exclamation Che bontà meravigliose Exclamation Very Happy complimenti complimenti complimenti esultanza esultanza clapping clapping honger honger

 

Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

 
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Pubblicato: Domenica 29 Marzo 2009 22:41
AUTORE: ritarago
Utente novello, Registrato: 20/08/2008 11:47, Messaggi: 164, Argomenti: 2, Sito Web, pagina Facebook
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come dice cammy sei favolosa un bacio rosanna una chef bravissima complimenti ciao_baci ciao_baci ciao_baci

 

 
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Pubblicato: Lunedì 30 Marzo 2009 09:21
AUTORE: francesca 74
Utente, Registrato: 04/01/2008 20:50, Messaggi: 119, Argomenti: 20, Sito Web, pagina Facebook
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GRANDISSIMA Rosy............. honger honger honger honger chef chef chef chef chef

sei troppo brava...... ok ok ok ok ok ok ok clapping clapping clapping clapping clapping

 

Non hai veramente capito qualcosa fino a quando non sei in grado di spiegarla a tua nonna - A. Einstein

 
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Pubblicato: Lunedì 30 Marzo 2009 11:23
AUTORE: cuocaprovetta
Utente, Registrato: 11/11/2005 17:30, Messaggi: 184, Argomenti: 8, Sito Web, pagina Facebook
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.....io credo che non ci siano parole, oltre quelle già dette, per esprimere la gioia che dai a tutti noi nell'ammirare le tue creazioni. Grazie Torta.



Baci

Piera

 

 
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Pubblicato: Lunedì 30 Marzo 2009 13:33
AUTORE: paoletta
Utente senior, Registrato: 06/10/2008 23:45, Messaggi: 563, Argomenti: 34, Sito Web, pagina Facebook
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Carissima tortina......non potevi trovare un nik più adatto a te......
Le tue torte sono davvero meravigliose............ complimenti complimenti complimenti complimenti

 

Ciò che conta non è fare molto, ma mettere moloto amore in ciò che si fa......(Madre Teresa Di Calcutta)

 
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Pubblicato: Lunedì 30 Marzo 2009 16:44
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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Bellissima crostatonaaaa!!!!!!!!!!.....e bellissimo anche l'effetto a ondina sulla farcia!!!!!!!
da te non si puo' che imparare!!!!!!!!!....e per questo ti ringrazio!!!!
clapping ok clapping ok clapping ok clapping ok clapping ok

 

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

 
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Pubblicato: Lunedì 27 Aprile 2009 12:23
AUTORE: marylamitica
Utente senior, Registrato: 07/05/2008 18:31, Messaggi: 241, Argomenti: 25, Sito Web, pagina Facebook
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Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked

sublime........che bontà!

 

 
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