Pesce al verde.

cra cammy forse non lo sai ma io vivo a grosseto ma sono nativo di torre del greco e precisamente abitavo quasi sul porto per cui il pesce e' per me il massimo, bella ricettina la tua e come al solito presentata come per offrire il piatto a tutti, ma stai certa che la faro' magari non con quel tipo di pesce ma ti assicuro che e' gia' nel menu' dei prossimi giorni un bacioneeeeeee da zio salsy.

Di fronte a una guantiera di babà tutte le controversie si appianano, e la Pace e la Concordia regnano sovrane. Un grande sapore ha sempre la meglio sui dissapori: grandi o piccoli che siano.

cammy come si suol dire ogni tuo piatto e un centro li sto provando tutti ed e difficile dire quale sia meglio brava e dir poco......... complimenti complimenti con affetto linus

La cucina è un'arte dipinta nelle ricette.

Grazie Linus, Non puoi immagginare quanto mi fà felice sapere che non solo giudichi i miei piatti dalle foto......... ma che esegui anche la ricetta. Perchè vedi............ mi stava venendo un dubbio.....che i complimenti che tutti voi mi fate ( peraltro molto apprezzati da mè) fossero esclusivamente fatti perchè le foto a cui vengono abbinate le ricette catturano la vostra attenzione. Quello che dici rende merito non solo alla fotografa, ma anche alla cuoca. Io faccio piatti molto semplici, poveri (oddio....oggi con l'euro tutto è più caro ) e sopratutto facili perchè girando il web ho visto tante persono che vogliono cucinare ma non sanno. E' per questo che metto le ricette passo, passo così attuarle diventa ancora più semplice. Ringrazio tantissimo anche la cara ROBY e tutti voi amici ancora ......... ciao_baci

Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

Ecco, finalmente ho trovato un attimo per inviare la foto del mio pesce al verde.. cara Cammy devo dire che è veramente buono ed inoltre (il che non dispiace) facile da preparare!!
Unica accortezza: cuocete pesci tutti della stessa taglia, altrimenti succede come a me che la taglia 40 si è cotto bene, mentre la taglia 48 un po' meno!! Comunque buoni, buoni!!
Grazie ancora e continua così, mi raccomando!