Pirottini di cioccolato con ripieni varii - pag 2 , pag. 2

complimenti complimenti complimenti Cammyyy.....sono belliiissiiiimeeee ciao_baci

Brava questi splendidi dolcetti li fa' ancora oggi mia Nonna....fa' anche i dolci con la pasta di mandorle....sono tipici pugliesi per le ffestivita Natalizie...Cammy fai anche le cartellate...

Credo che i giovani siano il Nostro futuro...

Bravissima sorè, i prossimi falli con i ripieni che ho scritto nella ricetta.
ricotta + cocco + zucchero a velo puoi lasciarli semplici o metterci un pò di cacao per farli al cioccolato, un pò di sciroppo di menta al gusto di menta, con un pò di caffè solubile al gusto di caffè. puoi metterci purea di castagne + zucchero a velo, cacao e run. Oppure purea di castagne + caffè liofilizzato+ un pò di liquore al caffè . Si possono riempire con frutta secca messa a macerare nel liquore + 1/2 cucchiaino di zucchero di canna ed un goccino di liquore in cui era immersa la frutta. Puoi riempirli di pan di spagna inzuppato di liquore quello che ti piace di più e poi li copri con una nuveletta di panna montata e una spolverata di cacao. Io li ho fatti tutti ti garantisco che sono buonissimi.


Andrea questi dolcetti li ho inventati io. Non sò quali faccia tua nonna. In Sardegna fanno i dolcetti con la pasta di mandorle come i guefus e i sospiri. I guefus li ho fatti anche io e sono postati. Le carteddate le conosco perchè le facevo sono dei buonissimi dolci pugliesi come hai dettio tù. ciaoooo

Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.