ingredienti
2 peperoni uno rosso ed un'altro giallo
olio
cosciette di pollo
un poco di farina
un bicchiere di vino bianco
un dado
un robot
preparazione
fare saltare in una padella le listarelle dei peperoni
mettere nel robot il bicchiere di vino e le listarelle dei peperoni e il cucchiaio di farina.
quando si e ottenuto un composto omogeneo metterlo in una teglia dove metteremmo le coscie di pollo.
a meta cottura sbriciolare il dado sul pollo girandolo..
a cottura ultimata su un piatto di portata metteremo il pollo sul sugo e lo guarniremo con alcune listarelle di peperone che abbiamo messo da parte.
vivi e lascia vivere
by chejenne
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