Sì Rosanna è un vassoio fatto sughero. In pratica questo fatto da mio marito è un pezzo di corteccia di quercia da sughero sagomata alle estremità niente di speciale., ma.......................molto scenografica 
Ely, Francesca, Linus, vi ringrazio per i complimenti e di sicuro ve l'avrei fatto assaggiare se ne avessi avuto le possibilità. E' un piatto di una semplicità estrema ma, la cottura nel forno a legna fatta con legni aromatici, e poi la fase finale, nelle foglie di mirto, gli danno un sapore ineguagliabile.......... da provare
Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.
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