Forum ScambiaRicette di Cucina
Forum ScambiaRicette di Cucina

problemino con pasta frolla

forum: Dolci

subforum: Impasti base dolci

visite: 3.028

  • Condividi con Facebook
  • Condividi con Twitter
  • Condividi con LinkedIn
  • Condividi con Pinterest
Messaggio
Pubblicato: Domenica 04 Maggio 2008 10:32
AUTORE: Angelique
Utente novello, Registrato: 20/06/2007 10:45, Messaggi: 31, Argomenti: 8, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

ho lasciato la pasta frolla in frigo tutta la notte perch?? presa da tanti impegni mi ?? sfuggito ma ads lasciandola fuori 1p?? si ammorbidisce e la posso utilizzare?
grazie Crying or Very sad

 

ANGELIQUE

Messaggio
Pubblicato: Domenica 04 Maggio 2008 11:07
AUTORE: marietta
Utente senior, Registrato: 10/08/2007 18:51, Messaggi: 461, Argomenti: 18, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Vedrai che sar?? migliore:io la faccio il giorno prima proprio per farla riposare nel frigo

 

Messaggio
Pubblicato: Domenica 04 Maggio 2008 11:18
AUTORE: Angelique
Utente novello, Registrato: 20/06/2007 10:45, Messaggi: 31, Argomenti: 8, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

grazie mille x il consiglio pensavo che ormai andasse buttato via tutto visto che era du consistenza dura...ma ads si sta ammorbidendo

 

ANGELIQUE

 
Messaggio
Pubblicato: Domenica 04 Maggio 2008 13:01
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Very Happy Very Happy Very Happy bentornata cara angelique......la pasta frolla la puoi tenere in frigo chiusa nella pellicola trasparente, o in una busta x alimenti.......anche una settimana......basta che la tiri fuori mezz'ora prima di usarla in modo che si ammorbidisca quel tanto x poterla spianare...........l'importante e' che quando la tiri fuori dal frigo , tagli il pezzo che ti occorre e rimetti l'altra in frigo......cosi' non ci saranno troppi sbalzi freddo caldo..............ciao belle...brava marietta farla il giorno prima va benissimo.....ma se vuoi puoi farla anche prima ancora........

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

 
Messaggio
Pubblicato: Domenica 04 Maggio 2008 13:57
AUTORE: Angelique
Utente novello, Registrato: 20/06/2007 10:45, Messaggi: 31, Argomenti: 8, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

ciao torta della nonna...da quanto tempo che non entravo nel forum...ho visto che avete postato tante ricette tutte buonissime...che bello che ti sei ricordata...sono stata molto impegnata con l'universit?? e la cucina ?? stata messa un p?? da parte...oggi ho elaborato la crostata ma nonostante abbia bucato il fondo con la forchetta mi si ?? gonfiata!l'ho farcita poi con marmellata alle pesche e banane ma queste ultime si sn 1p?? annerite nonostante le abbia lasciate nel succo d limone x 1p??!sai darmi qualke konsiglio?Inoltre vorrei mettere su la gelatina ma ho la colla di pesce fa lo stesso?
grazieeeeee

 

ANGELIQUE

 
Messaggio
Pubblicato: Domenica 04 Maggio 2008 14:10
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Wink Wink Wink ma ...non ho capito bene come hai preparato la crostata........comunque forse l'hai bucherellata poco.........se le banane le hai aggiunte dopo la cottura a crudo......anche se le hai tenute nel limone...devi sbrigarti a mettere la gelatina altrimenti anneriscono lo stesso..........la colla di pesce x spennellare le torte di frutta non l'ho mai usata..........ma e' una gelatina, quindi penso che si possa usare ugualmente..........ovviamente ammorbiscila nell'acqua fredda , strizzala , mettila in un liquido bollente.........magari uno sciroppo di acqua e zucchero......oppure nel succo rilasciato dalla frutta .....che dovra' essere riscaldato molto bene.........x far si che la colla di pesce si sciolga ........poi la passi con un pennello...........

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

 
  • Autorizzazioni:
  • non puoi inserire nuovi argomenti
  • non puoi rispondere agli argomenti
  • non puoi modificare messaggi
  • non puoi cancellare messaggi

© Copyright 2025 MrCarota.it - Tutti i diritti riservati