ricette e istruzioni per la macchina per fare il pne

io onestamnete ho una macchina per il pane ma mi sono scaricate tutte le ricette dai vari siti....cos?? tanto poi i programmi sono gli stessi e quindi riesci anche a fare tutti i tipi di pane che vuoi....
se ne vuoi qualcuna chiedi pure cos?? la posto...

ciao bibi

Ciao !
Sicuramente nel forno puoi dare la forma che vuoi tu al pane. Con la MDP ?? una comodit?? in quanto tu esci o fai altre cose e lei ti prepara tutto Sicuramente avrai vari programmi, pane bianco pane integrale pane francese pane dolce solo impasto pane veloce per torte con lievito da dolci per pane speciale tipo con yogurt o birra e marmellate. Ogni macchina ha vari programmi, la mia ne ha otto, ma tutti non li ho usati tutti. Altre hanno fino a 12 programmi ...
Ti mando quella per pane allo yogurt Pu?? andare ? Per un pane da 500
Latte o acqua 70g, yogurt naturale 140 , Zucchero 1 cucchiaino, sale 1 cucchiino, farina bianca 0 175 g, farina bianca 00 175 g, lievito di birra 8 gr.
Il programma ?? quello da 3 ore per intenderci, Poi non so come ?? la tua macchina...
Fammi sapere come ?? venuto, ciao !

Giuly

IO faccio il pane a mano con il lievito madre ma quando sono stanca, stufa o non ho tempo, uso la MdP.
Ho una keenwod e la ricetta che faccio pi?? spesso ?? la seguente:

Metto nella ciotola della macchina 300 g di acqua minerale naturale,
250 g di farina 0 manitoba o normale, 250 g di semola rimacinata (oppure met?? manitoba e met?? 0). Poi in un angolo della ciotola metto un cucchiaio di olio exv, in un altro angolo un cucchiaino di malto, in un altro angolo 14 g di sale fino e nell'ultimo angolo un cucchiaino di zucchero.
A centro in una fossetta metto o 8 g di lievito granulare secco oppure 12 g di lievito di birra fresco.
Avvio la funzione pane francese e ottengo un pane profumato e leggero.

Certo deve piacere il pane mollicoso, perch?? con la MdP la crosta ?? poca.

Compro un barattolo da 400 g di malto d'orzo dall'erborista.
La prima volta che l'ho chiesto non l'aveva, ma me lo ha procurato e da quel giorno l'ho sempre ritrovato l??.
Costa circa 3,40 ???
In alternativa lo puoi trovare nei negozi che vendono cibi biologici, se non ho capito male qui non si possono fare nome o mettere link... ma penso tu abbia capito di quale catena parlo.
Ciao