Salsiccia, champignon e peperoni.
Ingredienti
Gr 500 di salsiccia a nastro col finocchietto
2 peperoni rossi
gr 200 di champignon
un pezzetto di cipolla
1 spicchio di aglio
un pochino di olio extra vergine
sale q.b.
Esecuzione.
Tritare la cipolla e l'aglio metterli in un tegame a rosolare con un pochino di olio. Aggiungervi la salsiccia fatta a pezzetti farla cuocere alcuni minuti poi aggiungervi i funghi e i peperoni. Salare, portare a cottura aggiungendo
qualche cucchiaio di acqua se dovesse essercene bisogno.
Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.
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