ciao mariall.....il consiglio che ti ha dato sofia e' giusto..........gli stampi in silicone ti tolgono un sacco di problemi...........quando pero' metti dentro un qualsiasi impasto....ricorda di appoggiare prima lo stampo sulla teglia che servira x la cottura.........xche' non essendo rigido come gli stampi in metallo , rischi di travasare il contenuto...............se invece vuoi usare la carta forno....non occorre che la ungi, la carta forno e una carta oleata....quindi gia unta e inaderente..........al massimo puoi bagnarla con acqua e strizzarla bene x farla aderire bene alle pareti dello stampo che devi usare.............quando metti la carta forno in uno stampo non devi nemmeno ungere la parte sottostante la carta.....non serve...........quando un dolce e cotto, di qualsiasi dolce si tratti....e' meglio aspettare che si raffreddi prima di toglierlo dallo stampo...........
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
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