assaggiate questi spaghetti ....con gli occhi, vi assicuro che sono saporiti ma allo stesso tempo delicati...
dalla foto non si vede , ma la salsa e' verde , anche bella da vedere,
ho soffritto un pezzo di cipolla tritata con un po' d'olio, ho messo giu' le zucchine a cubetti , le ho lasciate cuocere a fuoco vivace , rigirandole spesso, le ho salate poco, pepate, dopo una decina di minuti ho spento, le ho frullate con un bicchiere di latte,ho tagliato il salmone affumicato , l'ho saltato in padella con un pezzetto di burro, poi l'ho messo nella padella insieme alla crema di zucchine, nel frattempo ho cotto gli spaghetti al dente, li ho scolati e li ho conditi con la salsa alle zucchine....e poi.mmmmmmm
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
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