super torta al cioccolato bianco

Che c'è di meglio di un dolce scaccia malinconia????!!!!!!
500 gr di farina...70 gr di fecola....200 gr di burro....280 gr di zucchero....350 gr di latte....200 gr di cioccolato bianco....1 bustina di lievito....4 pizzichi di sale...1 limone.
scaldare 250 gr di latte,togliere dal fuoco e scioglierci il cioccolato bianco


lasciare raffreddare.Montare il burro ammorbidito con la meta' dello zucchero e aromatizzare con la scorsa grattuggiata del limone non trattato


montare le uova con lo zucchero rimanente e unitele al composto di burro.Sempre montando aggiungere il cioccolato bianco sciolto nel latte,mescolare e unire le farine setacciate con il lievito e i pizzichi di sale alternando con il latte rimasto.
Versare il composto ottenuto nello stampo...cuocere in forno a 175° per 40 minuti....poi coprire con l'alluminio e continuare la cottura a 150° per 30 minuti.
Sfornarefar raffreddare il dolce...cospargere di zucchero a velo o con scaglie di cioccolato bianco...in questo caso ho usato una mascherina di carta.






è molto morbida!!!!!
ciaoooo

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

CHE TE LO DICO A FA'..........BELLISSIMA...
Solo dalla prima foto del cioccolato già stavo meglio visto la giornata......
gnam gnam

carpe diem

Grazie a mary e angela che si sono accorteeee!!!!!!...mamma mia come sono sbadataaa!!!!....sara' il cambiamento di stagione....bho!!!!!
allora ci vanno 6 uova.......spero che nessuno abbia ancora messo in pratica la ricetta...altrimenti chissa' che veniva fuori!!!!!
ciaooo e se sbaglio....mi corriggerete!!!!!!

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carissima angela...sono contenta che ti ho fatto divertire!!!!....ahahahahah....posso darti un suggerimento?...poi farai come meglio credi!...se proprio vuoi provarla puoi diminuire la quantita' delle uova...per esempio a 4 o 3 e puoi farci dei muffin anzichè la torta oppure se hai uno stampo piu' piccolo puoi fare una tortina!!!!diminuendo la quantita' delle uova poi rapporti la stessa diminuzione col resto degli ingredienti....se vuoi farla con 4 uova diminuisci tutti gli altri ingredienti di 1/3....se vuoi farla con 3 diminuisci della meta'.....!!!!!
ciaooo

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Ciamby... preferisco rimandare atempi migliori! Non ci sono solo le uova ma pure molto burro e credo che anche il cioccolato credo ne abbia parecchio.... Per quanto riguarda la riduzione di dosi io lo faccio abitualmente, ma in questo caso anche un solo boccone sarebbe solo una bomba x lui... forse ho esagerato anche con le crostate ultimamente.... vabbè, tornati da Roma tutti a dieta!!!!!!!!!