allora sara......non dipende dalla tigelliera.se guardi il post di xxxxx...lui le fa con la piastra, eppure gli vengono tonde..........secondo me devi spianare la pasta con sotto un po' di farina.....in modo che quando le prendi , dopo averle tagliate, vengano via subito senza allungarsi..........oppure oltre alla farina sotto....usa una palettina x alzarle e metterle a fare la seconda lievitazione.....quando poi le devi mettere nella tigelliera, prova con le mani...se vedi che si allungano usa ancora la paletta.............sono buone lo stesso...anche se ti vengono allungate....ma tonde sono piu carine...............
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
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