torta al profumo di arancia di vaniglia

ingredienti: 5 uova intere, g. 150 di zucchero, un pizzico di sale, scorza grattugiata di una grossa arancia di vaniglia, 1/2 bicchiere di olio di semi, 2 bicchierini di limoncello, g. 200 di farina 00, una bustina di lievito per dolci, gocce di cioccolato, zucchero a velo.
procedimento: versare le uova in una terrina, mettere il pizzico di sale, lo zucchero, la scorza grattugiata dell'arancia e cominciare a sbattere con il mixer, aggiungere l'olio di semi, i due bicchierini di limoncello e continuare a sbattere, aggiungere la farina, il lievito e le gocce di cioccolato e con un cucchiaio di legno amalgamare bene il tutto con movimento dal basso verso l'alto, versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e infornare a 200° per circa 30 minuti, cospargere di zuccheroa velo.

saluti a tutti voi
Sergio

Fatti non fummo per viver come bruti ma per seguire virtude e canoscenza

buona sergio.....

ciamby, volevo intendere la buccia dell'arancia grattugiata dopo averla lavata e ben asciugata, poi se non si trova il grosso arancio di vaniglia, ce se ne grattugiano due più piccoli.........eh!eh!eh!eh!
ciaooo!!!!!!

Fatti non fummo per viver come bruti ma per seguire virtude e canoscenza

siiii ciamby!!!! ed il sapore tipico di questa qualità di arancio dolcissimo è proprio di vaniglia!!!
ciaooo

Fatti non fummo per viver come bruti ma per seguire virtude e canoscenza

si ciamby e' una qualita' di arance dolci...che non sono aspre....e si chiamano vaniglia proprio perche' il loro sapore e' dolce

Le arance vaniglia sono dolcissime ........io ne mangerei tantissime. Che buoneeeee

Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.