Forum ScambiaRicette di Cucina
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torta all ananas

forum: Dolci

subforum: Torte

visite: 1.096

Messaggio
Pubblicato: domenica 15 maggio 2011 22:06
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Anche questa torta l'ho fatta con la ricetta dei muffin, modificata in base all'esigenza del momento Smile

clicca per ingrandire


torta all'ananas
x una quindicina di persone :
250 g di farina
50 g di cocco disidratato
150 g di zucchero
...1 uovo intero
mezza bustina di lievito x dolci
90 g di olio di semi di arachide
250 ml di succo di ananas (quello contenuto nel barattolo )
mezzo cucchiaino di bicarbonato
la buccia grattugiata di un limone (non trattato)
un pizzico di sale
zucchero di canna x la superficie
gelatina x dolci
sbatto l'uovo con lo zucchero e il sale fino a che lo zucchero non sara' completamente sciolto.
aggiungo l'olio e il succo d'ananas, continuando a mescolare.
aggiungo in una sola volta, le farine con il lievito.
Mescolo velocemente e verso l'impasto in una teglia foderata con carta forno bagnata e strizzata.
Distribuisco le fette d'ananas sulla superficie della torta ,cospargo con zucchero di canna e inforno a 180° x mezz'ora circa.
Una volta sformata e messa nel piatto di portata, spennello con gelatina x dolci.

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

Messaggio
Pubblicato: lunedì 16 maggio 2011 07:22
AUTORE: floralie
Utente super, Registrato: 16/04/2008 19:58, Messaggi: 1145, Argomenti: 70
Testo del Messaggio

Buonissiiiimaaaa torta ..... complimenti complimenti complimenti Rosyyyy ..... honger honger honger grazie_gira ciao_baci sendin_flowers

.

 

Messaggio
Pubblicato: lunedì 16 maggio 2011 12:01
AUTORE: Birillo
Utente super, Registrato: 30/11/2007 18:39, Messaggi: 401, Argomenti: 60
Testo del Messaggio

icon_cat.gif Questa te la copio subito , venerdì la faccio , ma dov'è la ricetta dei muffins ?

 

temendo il peggio non ci godiamo il meglio

 
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