L'avevo in mente da tanto tempo di provare a fare una torta di banane....ne ho sentito parlare molte volte....siccome la cosa mi incuriosiva,oggi pomeriggio ho deciso di provare.
300 gr di farina 00,140 gr di zucchero,125 gr di yogurt alla banana,2 uova,3 banane,1 bicchierino da caffè di latte,1 bustina di lievito.
Frullare le banane con il latte
in una ciotola mettere farina,zucchero,yogurt,uova e il frullato di banane,mescolare benissimo il tutto e infine aggiungere il lievito.....il composto che si ottiene è questo:
Cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti.
Che dire....ha un sapore particolare,buono....da provare a chi piacciono le banane.Credo anche che sia una ricetta indicata per i bambini....
Ciao e al prossimo esperimento!!!!!!
se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica!
26-09-2009....il mio primo meeting!!!
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