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torta cocco e cioccolato di mamma gioia !!!!

forum: Dolci

subforum: Torte

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Messaggio
Pubblicato: Martedì 29 Settembre 2009 10:09
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Anche questa semplice e buonissima torta l'ho carpita a mia nipote come quella di rose, pero' questa e' una ricetta di sua mamma gioia , che poi e' mia sorella Very Happy . Anche questa buonssima !!!Queste due torte sono piaciute particolarmente a mia figlia valentina ed e' x lei che le ho preparate Very Happy Ecco la ricetta

TORTA COCCO E CIOCCOLATO
Yogurt g. 170
Olio 1 bicchiere
Zucchero g. 170
Uova 04
Farina g. 250
Cocco g. 180
Lievito 1 bustina
Vanillina 1 bustina
Cioccolato fondente g. 70
Cioccolato bianco g. 70

impastare con il procedimento di un ciambellone,
mettendo tutti i liquidi e lo zucchero in una ciotola,
mescolare con uno sbattitore
aggiungere le due farine con il lievito e in ultimo i due cioccolati a pezzetti
versare in una tortiera di grandezza media , 24 cm dovrebbe essere quella giusta, se piace piu' bassa la metteremo in una 26, se piace piu' alta ina 22 dipende dai gusti !! Wink
quindi infornare a 180° x 30 35 minuti,cospargere con zucchero a velo , che io non ho messo xche' ancora calda quando ho fatto la foto .( anche qui come x tutte le preparazioni i minuti in piu' o in meno dipendono dal forno che si ha .)

clicca per ingrandire

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

Messaggio
Pubblicato: Martedì 29 Settembre 2009 20:50
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Adoro tutti questi ingredienti....quindi adoro anche il risultato finale....la faro'....l'olio quale usi tortina quello di semi o di oliva?
magari posso provare ad omettere l'olio e aumentare lo yogurt....almeno la posso mangiare con meno sensi di colpa..... Laughing

 

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

Messaggio
Pubblicato: Giovedì 01 Ottobre 2009 08:20
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

....olio di semi di arachide o girasole ciamby, ma credo si possa anche sostituire con dello yogurt in piu' Very Happy Very Happy Very Happy anzi ci provero' anche io Wink

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

 
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