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TORTA DELIZIA DI MELE Ingr. gr 180 di farina 00 gr 70 di amido di mais gr 200 di zucchero 6 uova 1 bicchierino di liquore ( io ho messo limoncello fatto da mè ) La buccia grattuggiata di 1 limone 1 bustina di lievito per dolci,1 pizzico di sale gr 600 di mele gr 100 di uva passa 1 cucchiaino di cannella alcuni gherigli di noci per decorarla Lavare le mele, sbucciarle e tagliarle a pezzettini. Bagnarle con del succo di limone affinchè non diventino nere. Mettere l'uvetta a mollo nel liquore per una mezzoretta......giusto il tempo di rinvenire. Lavare bene il limone e grattuggiarlo, preparare anche la cannella. Prendere una ciotola e montare molto a lungo le uova con lo zucchero e il sale. Appena sono raddoppiate di volume aggiungervi la farina ed il lievito setacciati. Unire le uvette con il liquore e mescolare per bene. Infarinare le mele ed unirle all'impasto. Mescolare bene il tutto. Prendere un foglio di carta forno bagnarla e poi strizzarla e con questa foderare la teglia. Versavi dentro l'impasto Decorare la superfice con gherigli di noci. Mettere in forno a 170° per 40 minuti. occhietto
Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.
...mmm.... buona buona buona buona, cammy.... complimenti
Barcollo ma non mollo...
bravissima Cammy.......hai fatto benissimo a mettere questa ricetta. Adoro le mele.........poi se insieme ci son le noci........Il massimo. complimenti
Ciò che conta non è fare molto, ma mettere moloto amore in ciò che si fa......(Madre Teresa Di Calcutta)
uuuhmm, veramente delizia.La copio subito e la metto in lista d'attesa Grazie
Grazie a tè Marietta, è da un pò di tempo che non ti si vede in forum, come mai?. I tuoi complimenti sono molto graditi. ciao_baci
cammy...complimenti anche per la presentazione, è da provare
Grazie Serafìììììì ciao_baci ciao_baci
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