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Torta della domenica Ingredienti gr 200 farina 00 gr 150 di fecola di patate gr 300 zucchero semolato gr 300 di uova ( 5 grandi ) gr 125 di burro gr 125 di yogurt intero o latte 2 arance biologiche 1 barattolo di ananas sciroppato 1 barattolo di pesche sciroppate alcune ciliege sotto spirito o altra frutta con liquore 1 bustina di lievito per dolci un bicchierino di liquore all'arancia un pizzico di sale Esecuzione Lavare molto bene le arance, tagliarle a fette sottili ( ma non troppo ) Imburrare una teglia, infarinarla e disporvi la frutta . Il resto della frutta tagliarlo a pezzetti ( si metterà nell'impasto ) Prendere una ciotola e mettervi le uova con lo zucchero, montarle a lungo fino a farle raddoppiare di volume. Setacciare la farina, la fecola e il lievito. Mescolarle tra loro aggiungere il sale, versarlo nell'impasto di uova e zucchero. Aggiungere il burro fuso e freddo , lo yogurt ed il liquore. Amalgamare bene tutto. Mettere la frutta a pezzi. Versare l'impasto nella teglia . Mettere in forno a 170° per 40/45 minuti Se piace potete spolverarla con zucchero a velo.
Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.
Ciao Cammynaaa, è bellissima questa torta, ma visto che è della domenica.... ce ne potevi portare un pò ieri mattina all'Elbaaaa!!!!!!! complimenti ciao_baci
Barcollo ma non mollo...
complimenti complimenti Cammyyyy......poi con la frutta viene fresca ciao_baci sendin_flowers
Cavolo com'è bella!!
Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.
Cammyyy mannaggia avere una torta di questa all'Elba sarebbe stato il massimo ma quì ti anticipo che all'Elba è stata realizzata una magnifica ricetta con la tua pastella alla birra che è stata molto apprezzata, "buccie di patate con la pastella alla birra di cammy" eccoti la foto Un carissimo abbraccio e un
Di fronte a una guantiera di babà tutte le controversie si appianano, e la Pace e la Concordia regnano sovrane. Un grande sapore ha sempre la meglio sui dissapori: grandi o piccoli che siano.
una precisazione cara cammy, la ricetta delle buccie di patate è di xxxxx, io avevo dietro il file delle tue pastelle e così ho pensato di farti cosa gradita a te ma ero sicuro che sarebbe piaciuta a tutti.
ciao_baci
Le bucce di patae fritte sono state uno spettacolo !! Veramente buonissimeee Come e' uno spettacolo la tua torta sorèèèèèè
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
Si , bisogna sbucciarle in modo che anche un po' di polpa resti sulla buccia .Sono buonissime provale , non le avevo mai mangiate, ne provato a farle. Molto tempo fa lessi da qualche parte una ricetta messicana simile. Mi era rimasta impressa , avevo pensato " ammappa, pure le bucce si mangianooo i messicani " !!! Ora che le ho assaggiate li capisco eccomee Pero' non ricordo se erano pastellate ! Se l'ho letta in qualcuno dei miei libri la ritrovo Provale sono talmente buone che ne ho mangiate tante .... troppe direiiii !! Ma come si faaaa ???!!!!
le faccio sicuramente sorèèèèèè, Le patate fritte ci piacciono moltoooo. Grazie per la rispostaaaa sendin_flowers sendin_flowers sendin_flowers ciao_baci
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